Xây dựng một nhóm động từ nấu ăn tiếng Tây Ban Nha
Nhập tất cả 32 động từ và thực hành chúng với âm thanh và cách viết tiếng Tây Ban Nha trên iOS hoặc Android. Hướng dẫn đầy đủ vẫn hữu ích mà không cần ứng dụng.
Động từ nấu ăn Tây Ban Nha
Những động từ nấu ăn tiếng Tây Ban Nha nào mà người mới bắt đầu nên học?
Bắt đầu với các động từ mô tả hành động nhìn thấy được: lavar, cortar, añadir, mezclar, cocinar và servir. Họ mở khóa những hướng dẫn ngắn gọn được sử dụng trong công thức nấu ăn và cuộc nói chuyện hàng ngày trong bếp.
Công thức nấu ăn của người Tây Ban Nha thường sử dụng dạng nguyên mẫu—cortar—hoặc dạng mệnh lệnh như corta hoặc corte. Hướng dẫn này liệt kê các động từ nguyên mẫu để mỗi động từ có một dạng từ điển ổn định.
Cocinar là hành động chung là chuẩn bị thức ăn bằng nhiệt. Cocer là hẹp hơn: nó có nghĩa là nấu một cái gì đó, thường là trong nước hoặc đun nóng cho đến khi chín. Bản dịch đúng phụ thuộc vào phương pháp.
Bốn điểm khác biệt ngăn ngừa những sai lầm thường gặp
Cortar là động từ rộng “cắt”; picar có nghĩa là chặt hoặc băm thành từng miếng nhỏ hơn.
Hervir mô tả sự sôi; cocer mô tả việc nấu một nguyên liệu cho đến khi hoàn thành.
Freír giữ nguyên giọng viết và những thay đổi trong các dạng phổ biến hiện nay: frío, fríes, fríe.
Remover có nghĩa là “khuấy” trong công thức nấu ăn; revolver cũng được sử dụng để hòa âm ở nhiều nơi trên thế giới nói tiếng Tây Ban Nha.
32 động từ nấu ăn hữu ích trong tiếng Tây Ban Nha
Mỗi hàng cung cấp động từ nguyên thể, bản dịch thực tế, câu mẫu và ghi chú cách sử dụng.
| Động từ tiếng Tây Ban Nha | Nghĩa | Ví dụ trong ngữ cảnh | ghi chú sử dụng |
|---|---|---|---|
| lavar | rửa | Lava las verduras antes de cortarlas. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| pelar | bóc vỏ | Pela las patatas con cuidado. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| cortar | cắt | Corta el tomate en trozos. | Giữ động từ này khác biệt với hành động nấu ăn gần đó. |
| picar | chặt/băm nhỏ | Pica la cebolla muy fina. | Động từ hoặc bản dịch chính xác có thể khác nhau tùy theo khu vực và ngữ cảnh. |
| rallar | để ghi nhớ | Ralla el queso sobre la pasta. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| rebanar | cắt lát | Rebana el pan antes de servirlo. | Động từ hoặc bản dịch chính xác có thể khác nhau tùy theo khu vực và ngữ cảnh. |
| triturar | trộn/nghiền nát | Tritura la sopa hasta que quede suave. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| exprimir | bóp | Exprime el limón sobre el pescado. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| añadir | để thêm | Añade el aceite poco a poco. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| mezclar | trộn | Mezcla la harina con el agua. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| batir | đánh/đánh | Bate los huevos en un bol. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| remover | khuấy động | Remueve la salsa a fuego lento. | Động từ hoặc bản dịch chính xác có thể khác nhau tùy theo khu vực và ngữ cảnh. |
| amasar | nhào nặn | Amasa el pan durante diez minutos. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| verter | đổ | Vierte la leche en la taza. | Động từ hoặc bản dịch chính xác có thể khác nhau tùy theo khu vực và ngữ cảnh. |
| rellenar | để điền vào / thứ | Rellena los pimientos con arroz. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| sazonar | để mùa | Sazona la sopa con sal y pimienta. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| cocinar | nấu ăn | Cocina las verduras a fuego medio. | Giữ động từ này khác biệt với hành động nấu ăn gần đó. |
| calentar | sưởi ấm | Calienta el caldo sin hervirlo. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| hervir | đun sôi | Hierve el agua antes de añadir la pasta. | Giữ động từ này khác biệt với hành động nấu ăn gần đó. |
| cocer | nấu/luộc | Cuece las patatas hasta que estén tiernas. | Giữ động từ này khác biệt với hành động nấu ăn gần đó. |
| freír | chiên | Fríe el ajo en un poco de aceite. | Chú ý sự thay đổi giọng viết hoặc gốc văn trong các dạng phổ biến. |
| hornear | nướng | Hornea el pan durante treinta minutos. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| asar | nướng/nướng | Asa los pimientos hasta que estén blandos. | Động từ hoặc bản dịch chính xác có thể khác nhau tùy theo khu vực và ngữ cảnh. |
| sofreír | xào | Sofríe la cebolla antes de añadir el tomate. | Chú ý sự thay đổi giọng viết hoặc gốc văn trong các dạng phổ biến. |
| derretir | tan chảy | Derrite la mantequilla a fuego bajo. | Chú ý sự thay đổi giọng viết hoặc gốc văn trong các dạng phổ biến. |
| probar | nếm thử | Prueba la salsa antes de servirla. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| servir | để phục vụ | Sirve la sopa bien caliente. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| enfriar | làm mát | Enfría la crema antes de decorarla. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| escurrir | để thoát nước | Escurre la pasta y guarda un poco de agua. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| colar | căng thẳng | Cuela el caldo para quitar los sólidos. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| cubrir | che đậy | Cubre la masa con un paño limpio. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
| decorar | để trang trí | Decora el pastel con fruta fresca. | Một hành động phổ biến trong công thức nấu ăn và cuộc trò chuyện trong bếp hàng ngày. |
Học các động từ theo trình tự nhà bếp
Bốn nhóm hành động biến danh sách từ vựng phẳng thành quy trình công thức có thể sử dụng được.
Rửa sạch, gọt vỏ và cắt
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi cho vào chảo hoặc bát.
lavar · pelar · cortar · picar · rallar · rebanar · triturar · exprimir
Thêm, trộn và nêm gia vị
Kết hợp các thành phần và thay đổi kết cấu hoặc hương vị của chúng.
añadir · mezclar · batir · remover · amasar · verter · rellenar · sazonar
Đun nóng và nấu
Sử dụng nước, dầu, lò nướng hoặc nhiệt trực tiếp để nấu thức ăn.
cocinar · calentar · hervir · cocer · freír · hornear · asar · sofreír
Kết cấu, thoát nước và phục vụ
Hoàn thành món ăn, loại bỏ chất lỏng, để nguội hoặc trình bày.
derretir · probar · servir · enfriar · escurrir · colar · cubrir · decorar
Công thức nấu ăn Tây Ban Nha sử dụng động từ như thế nào?
Động từ nguyên thể thường gặp trong các hướng dẫn bằng văn bản ngắn gọn: cortar la cebolla, añadir el aceite.
Địa chỉ lệnh không chính thức tú: corta, mezcla, añade. Công thức nấu ăn trang trọng hoặc số nhiều có thể sử dụng các dạng lệnh khác.
Trước tiên hãy thực hành động từ nguyên thể, sau đó xây dựng lại một hướng dẫn thực tế bằng dạng hoặc mệnh lệnh hiện tại.
Hola Cards là một ứng dụng flashcard tiếng Tây Ban Nha từ holacards.org cho iOS và Android. Nó được tải xuống miễn phí, không cần tài khoản, có thể hiển thị quảng cáo ở phiên bản miễn phí, trong khi Premium loại bỏ quảng cáo và hoạt động ngoại tuyến. Giao diện có sẵn bằng 29 ngôn ngữ, bao gồm tiếng Anh, tiếng Nga, tiếng Bồ Đào Nha và tiếng Đức; thẻ hỗ trợ bản dịch bằng 29 ngôn ngữ, bao gồm tiếng Anh, tiếng Nga, tiếng Bồ Đào Nha và tiếng Đức cùng 18 chế độ luyện tập và trò chơi. Bạn có thể nhập 32 động từ nấu ăn cố định này vào một nhóm tùy chỉnh và thực hành chúng với các chế độ âm thanh, viết, phát âm và ôn tập bằng tiếng Tây Ban Nha. Hola Cards không đọc công thức nấu ăn, tạo hướng dẫn nấu ăn hoặc tự động quyết định xem một động từ có phù hợp với ngữ cảnh hay không.
Kết nối những hành động này với danh từ đồ ăn, đồ vật trong nhà, công việc nhà, động từ thông thường và các dạng hiện tại.
50 từ ẩm thực Tây Ban Nha 50 từ về ngôi nhà trong tiếng Tây Ban Nha 32 công việc gia đình Tây Ban Nha 50 động từ tiếng Tây Ban Nha cho người mới bắt đầu Kết thúc thì hiện tại của tiếng Tây Ban Nha
Một cuộc tập trận nhà bếp năm phút
- Chọn một bước công thức ngắn.
- Hãy gạch chân động từ hành động và tìm dạng nguyên thể của nó.
- Nói to hướng dẫn bằng tiếng Tây Ban Nha.
- Che nó lại và xây dựng lại hướng dẫn từ bộ nhớ.
- Kết thúc bằng cách sắp xếp bốn động từ từ chuẩn bị đến phục vụ.
Tài liệu tham khảo ngôn ngữ
Ý nghĩa và từ vựng cốt lõi về thực phẩm đã được kiểm tra dựa trên Instituto Cervantes và RAE.
- Instituto Cervantes: từ vựng về ẩm thực và nấu ăn
- Từ điển RAE: cocinar
- Từ điển RAE: cocer
- Từ điển RAE: freír
FAQ
Các động từ nấu ăn tiếng Tây Ban Nha hữu ích nhất là gì?
Bắt đầu với lavar, cortar, picar, añadir, mezclar, cocinar, hervir, freír, hornear và servir.
Sự khác biệt giữa cocinar và cocer? là gì?
Cocinar là hành động tổng quát trong việc chuẩn bị thức ăn, thường bằng nhiệt. Cocer tập trung vào việc nấu một nguyên liệu cho đến khi nó chín hẳn và thường đề cập đến việc đun sôi.
Sự khác biệt giữa cortar và picar? là gì?
Cortar có nghĩa là cắt nói chung. Picar có nghĩa là chặt hoặc băm thành từng miếng nhỏ.
Tại sao công thức nấu ăn Tây Ban Nha sử dụng nguyên thể?
Động từ nguyên thể là một cách ngắn gọn, không mang tính cá nhân để gắn nhãn cho các bước. Các công thức nấu ăn cũng sử dụng các lệnh như corta, mezcle hoặc añadimos, tùy thuộc vào kiểu dáng.
freír có phải là không đều không?
Đúng. Nó giữ trọng âm ở nguyên thể và có các dạng hiện tại phổ biến như frío, fríes và fríe.
Hola Cards có thể tự động hiểu được công thức không?
Không. Nó giúp bạn nhập và thực hành các động từ cố định này; hướng dẫn này giải thích ý nghĩa và ví dụ của chúng.
Chép 32 động từ nấu ăn vào Hola Cards
Mở nhóm từ trong Hola Cards, chọn dán/nhập và dán khối. Ứng dụng nhận dạng tiêu đề và dòng “tiếng Tây Ban Nha - bản dịch”.
**Động từ nấu ăn tiếng Tây Ban Nha: 32 hành động trong bếp**
lavar - rửa
pelar - bóc vỏ
cortar - cắt
picar - chặt/băm nhỏ
rallar - để ghi nhớ
rebanar - cắt lát
triturar - trộn/nghiền nát
exprimir - bóp
añadir - để thêm
mezclar - trộn
batir - đánh/đánh
remover - khuấy động
amasar - nhào nặn
verter - đổ
rellenar - để điền vào / thứ
sazonar - để mùa
cocinar - nấu ăn
calentar - sưởi ấm
hervir - đun sôi
cocer - nấu/luộc
freír - chiên
hornear - nướng
asar - nướng/nướng
sofreír - xào
derretir - tan chảy
probar - nếm thử
servir - để phục vụ
enfriar - làm mát
escurrir - để thoát nước
colar - căng thẳng
cubrir - che đậy
decorar - để trang trí
Luyện tập động từ nấu ăn tiếng Tây Ban Nha trong Hola Cards
Ôn lại 32 động từ cố định với âm thanh, cách viết, cách phát âm, nhóm tùy chỉnh và chế độ ôn lại tiếng Tây Ban Nha trên iOS và Android.
