قم ببناء مجموعة أفعال الطبخ الإسبانية
قم باستيراد جميع الأفعال الـ 32 ومارسها بالصوت والكتابة باللغة الإسبانية iOS أو Android. يظل الدليل الكامل مفيدًا بدون التطبيق.
أفعال الطبخ الاسبانية
ما هي أفعال الطبخ الإسبانية التي يجب أن يتعلمها المبتدئ؟
ابدأ بالأفعال التي تصف الأفعال المرئية: lavar, cortar, añadir, mezclar, cocinar و servir. يفتحون التعليمات القصيرة المستخدمة في الوصفات وأحاديث المطبخ اليومية.
غالبًا ما تستخدم الوصفات الإسبانية صيغة المصدر—cortar- أو أمر حتمي مثل corta أو corte. يسرد هذا الدليل صيغة المصدر بحيث يكون لكل فعل نموذج قاموس واحد ثابت.
Cocinar هو الفعل العام لإعداد الطعام بالحرارة.Cocer أضيق: يعني طبخ الشيء غالبًا في الماء أو على النار حتى ينضج. الترجمة الصحيحة تعتمد على الطريقة.
أربعة فروق تمنع الأخطاء الشائعة
Cortar هو الفعل الواسع "يقطع"؛ picar يعني تقطيع أو فرم إلى قطع أصغر.
Hervir يصف الغليان.cocer يصف طهي أحد المكونات حتى ينضج.
Freír يحتفظ بلهجته المكتوبة ويتغير في أشكال الحاضر الشائعة: frío, fríes, fríe.
Remover تعني "التقليب" في الوصفات؛ revolver يستخدم أيضًا للاختلاط في أجزاء من العالم الناطق بالإسبانية.
32 فعل طبخ مفيد باللغة الاسبانية
يقدم كل صف صيغة المصدر وترجمة عملية وجملة نموذجية وملاحظة استخدام.
| الفعل الاسباني | معنى | مثال في السياق | ملاحظة الاستخدام |
|---|---|---|---|
| lavar | ليغسل | Lava las verduras antes de cortarlas. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| pelar | لتقشير | Pela las patatas con cuidado. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| cortar | لقطع | Corta el tomate en trozos. | اجعل هذا الفعل مختلفًا عن فعل الطبخ القريب. |
| picar | لفرم / فرم | Pica la cebolla muy fina. | يمكن أن يختلف الفعل أو الترجمة الدقيقة حسب المنطقة والسياق. |
| rallar | لصر | Ralla el queso sobre la pasta. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| rebanar | لشريحة | Rebana el pan antes de servirlo. | يمكن أن يختلف الفعل أو الترجمة الدقيقة حسب المنطقة والسياق. |
| triturar | لمزج / سحق | Tritura la sopa hasta que quede suave. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| exprimir | للضغط | Exprime el limón sobre el pescado. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| añadir | لإضافة | Añade el aceite poco a poco. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| mezclar | لخلط | Mezcla la harina con el agua. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| batir | لخفق / فاز | Bate los huevos en un bol. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| remover | للتحريك | Remueve la salsa a fuego lento. | يمكن أن يختلف الفعل أو الترجمة الدقيقة حسب المنطقة والسياق. |
| amasar | للعجن | Amasa el pan durante diez minutos. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| verter | لصب | Vierte la leche en la taza. | يمكن أن يختلف الفعل أو الترجمة الدقيقة حسب المنطقة والسياق. |
| rellenar | لملء / الاشياء | Rellena los pimientos con arroz. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| sazonar | للموسم | Sazona la sopa con sal y pimienta. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| cocinar | لطهي الطعام | Cocina las verduras a fuego medio. | اجعل هذا الفعل مختلفًا عن فعل الطبخ القريب. |
| calentar | للحرارة | Calienta el caldo sin hervirlo. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| hervir | ليغلي | Hierve el agua antes de añadir la pasta. | اجعل هذا الفعل مختلفًا عن فعل الطبخ القريب. |
| cocer | لطهي الطعام / الغليان | Cuece las patatas hasta que estén tiernas. | اجعل هذا الفعل مختلفًا عن فعل الطبخ القريب. |
| freír | ليقلى | Fríe el ajo en un poco de aceite. | لاحظ اللهجة المكتوبة أو تغير الجذع في الأشكال الشائعة. |
| hornear | لخبز | Hornea el pan durante treinta minutos. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| asar | لتحميص / شواء | Asa los pimientos hasta que estén blandos. | يمكن أن يختلف الفعل أو الترجمة الدقيقة حسب المنطقة والسياق. |
| sofreír | ليقلى | Sofríe la cebolla antes de añadir el tomate. | لاحظ اللهجة المكتوبة أو تغير الجذع في الأشكال الشائعة. |
| derretir | لتذوب | Derrite la mantequilla a fuego bajo. | لاحظ اللهجة المكتوبة أو تغير الجذع في الأشكال الشائعة. |
| probar | حسب الذوق | Prueba la salsa antes de servirla. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| servir | للخدمة | Sirve la sopa bien caliente. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| enfriar | لتبرد | Enfría la crema antes de decorarla. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| escurrir | لتصريف | Escurre la pasta y guarda un poco de agua. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| colar | للتوتر | Cuela el caldo para quitar los sólidos. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| cubrir | لتغطية | Cubre la masa con un paño limpio. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
| decorar | لتزيين | Decora el pastel con fruta fresca. | إجراء شائع في الوصفات وحديث المطبخ اليومي. |
تعلم الأفعال في تسلسل المطبخ
تقوم أربع مجموعات عمل بتحويل قائمة المفردات المسطحة إلى سير عمل وصفة قابلة للاستخدام.
اغسل وقشر وقطع
قم بتحضير المكونات قبل وضعها في المقلاة أو الوعاء.
lavar · pelar · cortar · picar · rallar · rebanar · triturar · exprimir
إضافة، مزيج والموسم
الجمع بين المكونات وتغيير قوامها أو نكهتها.
añadir · mezclar · batir · remover · amasar · verter · rellenar · sazonar
الحرارة والطهي
استخدم الماء أو الزيت أو الفرن أو الحرارة المباشرة لطهي الطعام.
cocinar · calentar · hervir · cocer · freír · hornear · asar · sofreír
الملمس والصرف والتقديم
أكمل الطبق بإزالة السائل أو تبريده أو تقديمه.
derretir · probar · servir · enfriar · escurrir · colar · cubrir · decorar
كيف تستخدم الوصفات الإسبانية الأفعال؟
المصادر شائعة في التعليمات المكتوبة المختصرة: cortar la cebolla, añadir el aceite.
عنوان الأوامر غير الرسمية tú: corta, mezcla, añade. قد تستخدم الوصفات الرسمية أو الجماعية نماذج أوامر أخرى.
تدرب على صيغة المصدر أولاً، ثم أعد بناء تعليمات حقيقية باستخدام نموذج أو أمر حاضر.
Hola Cards هو تطبيق البطاقات التعليمية الإسبانية من holacards.org ل iOS و Android. إنه مجاني للتنزيل، ولا يتطلب أي حساب، وقد يعرض إعلانات في الإصدار المجاني، بينما Premium يزيل الإعلانات، ويعمل دون اتصال بالإنترنت. الواجهة متاحة بـ 29 لغة، بما في ذلك الإنجليزية والروسية والبرتغالية والألمانية؛ تدعم البطاقات الترجمات بـ 29 لغة، بما في ذلك الإنجليزية والروسية والبرتغالية والألمانية و 18 وضعًا للتمرين واللعب. يمكنك استيراد أفعال الطبخ الثابتة البالغ عددها 32 إلى مجموعة مخصصة وممارستها باستخدام أوضاع الصوت والكتابة والنطق والمراجعة باللغة الإسبانية.Hola Cards لا يقرأ الوصفات، أو يصدر تعليمات الطبخ، أو يقرر تلقائيًا ما إذا كان الفعل يناسب السياق.
اربط هذه الأفعال بأسماء الطعام، والأدوات المنزلية، والأعمال المنزلية، والأفعال الشائعة، وأشكال المضارع.
50 كلمة طعام إسبانية 50 كلمة منزلية إسبانية 32 الأعمال المنزلية الإسبانية 50 الأفعال الاسبانية للمبتدئين النهايات المتوترة الإسبانية
تدريب المطبخ لمدة خمس دقائق
- اختر خطوة واحدة قصيرة في الوصفة.
- ضع خطًا تحت الفعل وابحث عن مصدره.
- قل التعليمات الإسبانية بصوت عالٍ.
- قم بتغطيته وأعد بناء التعليمات من الذاكرة.
- أنهِ الأمر بطلب أربعة أفعال من الإعداد إلى التقديم.
المراجع اللغوية
تم فحص المعاني والمفردات الغذائية الأساسية في مقابل معهد ثربانتس ومعهد ثربانتس RAE.
FAQ
ما هي أفعال الطبخ الاسبانية الأكثر فائدة؟
ابدأ ب lavar, cortar, picar, añadir, mezclar, cocinar, hervir, freír, hornear و servir.
ما هو الفرق بين cocinar و cocer?
Cocinar هو العمل العام لإعداد الطعام، عادة بالحرارة.Cocer يركز على طهي أحد المكونات حتى ينضج وغالبًا ما يشير إلى الغليان.
ما هو الفرق بين cortar و picar?
Cortar يعني القطع بشكل عام Picar يعني تقطيع أو فرم إلى قطع صغيرة.
لماذا تستخدم الوصفات الإسبانية المصادر؟
صيغة المصدر هي طريقة مدمجة وغير شخصية لتسمية الخطوات. تستخدم الوصفات أيضًا أوامر مثل corta, mezcle أو añadimos ، حسب الأسلوب.
يكون freír غير منتظم؟
نعم. إنها تحافظ على اللكنة في صيغة المصدر ولها أشكال الحاضر الشائعة مثل frío, fríes و fríe.
يستطيع Hola Cards فهم وصفة تلقائيا؟
لا، فهو يساعدك على استيراد هذه الأفعال الثابتة وممارستها؛ ويشرح هذا الدليل معانيها وأمثلة عليها.
انسخ أفعال الطبخ الـ 32 إلى Hola Cards
فتح مجموعات الكلمات في Hola Cards واختر لصق/استيراد، ثم الصق الكتلة. يتعرف التطبيق على العنوان وسطور "الإسبانية - الترجمة".
**أفعال الطبخ الاسبانية: 32 إجراءات المطبخ**
lavar - ليغسل
pelar - لتقشير
cortar - لقطع
picar - لفرم / فرم
rallar - لصر
rebanar - لشريحة
triturar - لمزج / سحق
exprimir - للضغط
añadir - لإضافة
mezclar - لخلط
batir - لخفق / فاز
remover - للتحريك
amasar - للعجن
verter - لصب
rellenar - لملء / الاشياء
sazonar - للموسم
cocinar - لطهي الطعام
calentar - للحرارة
hervir - ليغلي
cocer - لطهي الطعام / الغليان
freír - ليقلى
hornear - لخبز
asar - لتحميص / شواء
sofreír - ليقلى
derretir - لتذوب
probar - حسب الذوق
servir - للخدمة
enfriar - لتبرد
escurrir - لتصريف
colar - للتوتر
cubrir - لتغطية
decorar - لتزيين
ممارسة أفعال الطبخ الاسبانية في Hola Cards
قم بمراجعة الأفعال الثابتة البالغ عددها 32 مع الصوت والكتابة والنطق والمجموعات المخصصة وأوضاع المراجعة باللغة الإسبانية iOS و Android.
