32 فعل آشپزی اسپانیایی برای مبتدیان

افعال ضروری آشپزی اسپانیایی lavar, cortar, picar, añadir, mezclar, hervir, freír, hornear و servir هستند. آنها را با عمل بیاموزید - آماده سازی، ترکیب کردن، پختن و تمام کردن - زیرا دستور العمل ها معمولاً بدون نام بردن از شخص دستور می دهند.

افشا: Hola Cards توسط صاحب این وب سایت منتشر شده است. صدا، نوشتن، تلفظ، گروه‌های سفارشی و حالت‌های بازبینی در ۲۹ اوت ۲۰۲۶ تأیید شد.

صحنه آشپزخانه کاغذ بریده با ماهی تابه، سبزیجات، کارت‌های دستور غذا و فلش کارت‌های خالی اسپانیایی که به‌عنوان ترتیب یادگیری مرتب شده‌اند.
افعال آشپزی را به صورت متوالی بیاموزید: آماده کنید، ترکیب کنید، گرم کنید و سرو کنید.

یک گروه افعال آشپزی اسپانیایی بسازید

تمام 32 فعل را وارد کنید و آنها را با صدای اسپانیایی و نوشتن روی iOS یا Android تمرین کنید. راهنمای کامل بدون برنامه مفید است.

افعال آشپزی اسپانیایی

یک مبتدی باید کدام افعال آشپزی اسپانیایی را یاد بگیرد؟

با افعالی که اعمال قابل مشاهده را توصیف می کنند شروع کنید: lavar, cortar, añadir, mezclar, cocinar و servir. آنها دستورالعمل های کوتاه مورد استفاده در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه را باز می کنند.

دستور العمل های اسپانیایی اغلب از مصدر-cortar- یا امری ضروری مانند corta یا corte استفاده می کنند. این راهنما مصدر را فهرست می کند تا هر فعل یک فرم فرهنگ لغت پایدار داشته باشد.

Cocinar عمل کلی تهیه غذا با حرارت است. Cocer باریکتر است: به معنای پختن چیزی است، اغلب در آب یا از طریق حرارت تا زمانی که پخته شود. ترجمه درست به روش بستگی دارد.

چهار تمایز که از اشتباهات رایج جلوگیری می کند

Cortar فعل گسترده «بریدن» است. picar به معنی خرد کردن یا خرد کردن به قطعات کوچکتر است.

Hervir جوشیدن را توصیف می کند.cocer پختن یک ماده را تا زمانی که تمام شود توصیف می کند.

Freír لهجه نوشتاری خود را حفظ می کند و در اشکال فعلی رایج تغییر می کند: frío, fríes, fríe.

Remover در دستور العمل ها به معنی "هم زدن" است. revolver همچنین برای مخلوط کردن در بخش هایی از دنیای اسپانیایی زبان استفاده می شود.

32 فعل مفید آشپزی در اسپانیایی

هر ردیف مصدر، یک ترجمه عملی، یک جمله مدل و یک یادداشت استفاده می دهد.

32 افعال آشپزی اسپانیایی با معانی، مثال ها و یادداشت های استفاده
فعل اسپانیایی معنی مثال در زمینه یادداشت استفاده
lavar برای شستن Lava las verduras antes de cortarlas. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
pelar پوست کندن Pela las patatas con cuidado. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
cortar بریدن Corta el tomate en trozos. این فعل را از یک عمل آشپزی مجاور متمایز نگه دارید.
picar خرد کردن / خرد کردن Pica la cebolla muy fina. فعل یا ترجمه دقیق می تواند بسته به منطقه و زمینه متفاوت باشد.
rallar رنده کردن Ralla el queso sobre la pasta. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
rebanar قطعه قطعه کردن Rebana el pan antes de servirlo. فعل یا ترجمه دقیق می تواند بسته به منطقه و زمینه متفاوت باشد.
triturar مخلوط کردن / خرد کردن Tritura la sopa hasta que quede suave. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
exprimir فشار دادن Exprime el limón sobre el pescado. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
añadir برای اضافه کردن Añade el aceite poco a poco. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
mezclar مخلوط کردن Mezcla la harina con el agua. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
batir هم زدن / زدن Bate los huevos en un bol. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
remover هم زدن Remueve la salsa a fuego lento. فعل یا ترجمه دقیق می تواند بسته به منطقه و زمینه متفاوت باشد.
amasar ورز دادن Amasa el pan durante diez minutos. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
verter ریختن Vierte la leche en la taza. فعل یا ترجمه دقیق می تواند بسته به منطقه و زمینه متفاوت باشد.
rellenar پر کردن / چیز Rellena los pimientos con arroz. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
sazonar فصل کردن Sazona la sopa con sal y pimienta. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
cocinar برای پختن Cocina las verduras a fuego medio. این فعل را از یک عمل آشپزی مجاور متمایز نگه دارید.
calentar برای گرم کردن Calienta el caldo sin hervirlo. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
hervir جوشیدن Hierve el agua antes de añadir la pasta. این فعل را از یک عمل آشپزی مجاور متمایز نگه دارید.
cocer پختن / جوشاندن Cuece las patatas hasta que estén tiernas. این فعل را از یک عمل آشپزی مجاور متمایز نگه دارید.
freír سرخ کردن Fríe el ajo en un poco de aceite. به تغییر لهجه یا ساقه نوشتاری در اشکال رایج توجه کنید.
hornear برای پختن Hornea el pan durante treinta minutos. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
asar کباب کردن / کباب کردن Asa los pimientos hasta que estén blandos. فعل یا ترجمه دقیق می تواند بسته به منطقه و زمینه متفاوت باشد.
sofreír تفت دادن Sofríe la cebolla antes de añadir el tomate. به تغییر لهجه یا ساقه نوشتاری در اشکال رایج توجه کنید.
derretir ذوب شدن Derrite la mantequilla a fuego bajo. به تغییر لهجه یا ساقه نوشتاری در اشکال رایج توجه کنید.
probar برای طعم دادن Prueba la salsa antes de servirla. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
servir برای خدمت کردن Sirve la sopa bien caliente. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
enfriar برای خنک شدن Enfría la crema antes de decorarla. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
escurrir برای تخلیه Escurre la pasta y guarda un poco de agua. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
colar فشار دادن Cuela el caldo para quitar los sólidos. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
cubrir برای پوشاندن Cubre la masa con un paño limpio. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.
decorar برای تزئین Decora el pastel con fruta fresca. یک اقدام رایج در دستور العمل ها و صحبت های روزمره آشپزخانه.

افعال را در یک دنباله آشپزخانه یاد بگیرید

چهار گروه اقدام، یک لیست واژگان مسطح را به یک گردش کار دستور پخت قابل استفاده تبدیل می کنند.

بشویید، پوست بگیرید و برش دهید

مواد را قبل از اینکه داخل تابه یا کاسه بروند آماده کنید.

lavar · pelar · cortar · picar · rallar · rebanar · triturar · exprimir

اضافه کنید، مخلوط کنید و مزه دار کنید

مواد را با هم ترکیب کنید و بافت یا طعم آنها را تغییر دهید.

añadir · mezclar · batir · remover · amasar · verter · rellenar · sazonar

حرارت دهید و بپزید

برای طبخ غذا از آب، روغن، فر یا حرارت مستقیم استفاده کنید.

cocinar · calentar · hervir · cocer · freír · hornear · asar · sofreír

بافت، آبکشی و سرو

ظرف را کامل کنید، مایع را بردارید، خنک کنید یا ارائه دهید.

derretir · probar · servir · enfriar · escurrir · colar · cubrir · decorar

دستور العمل های اسپانیایی چگونه از افعال استفاده می کنند؟

مصدرها در دستورالعمل های نوشتاری مختصر رایج هستند: cortar la cebolla, añadir el aceite.

آدرس دستورات غیررسمی tú: corta, mezcla, añade. دستور العمل های رسمی یا جمع ممکن است از فرم های دستور دیگری استفاده کنند.

ابتدا مصدر را تمرین کنید، سپس یک دستور واقعی را با فرم فعلی یا دستور بازسازی کنید.

Hola Cards یک برنامه فلش کارت اسپانیایی از holacards.org برای iOS و Android است. دانلود رایگان است، نیازی به حساب کاربری ندارد، ممکن است تبلیغات را در نسخه رایگان نشان دهد، در حالی که Premium تبلیغات را حذف می کند و به صورت آفلاین کار می کند. این رابط به 29 زبان از جمله انگلیسی، روسی، پرتغالی و آلمانی در دسترس است. کارت ها از ترجمه به 29 زبان از جمله انگلیسی، روسی، پرتغالی و آلمانی و 18 حالت تمرین و بازی پشتیبانی می کنند. می توانید این 32 فعل آشپزی ثابت را در یک گروه سفارشی وارد کنید و آنها را با حالت های صوتی، نوشتاری، تلفظ و مرور اسپانیایی تمرین کنید. Hola Cards دستور العمل ها را نمی خواند، دستورالعمل های آشپزی را تولید نمی کند، یا به طور خودکار تصمیم نمی گیرد که آیا یک فعل با زمینه مطابقت دارد یا خیر.

این اعمال را با اسامی غذا، اشیاء خانگی، کارهای روزمره، افعال رایج و اشکال زمان حال وصل کنید.

50 کلمه غذایی اسپانیایی 50 کلمه اسپانیایی خانه 32 کار خانگی اسپانیایی 50 فعل اسپانیایی برای مبتدیان پایان زمان حال اسپانیایی

ظروف آشپزی، سبزیجات و فلش کارت های خالی در کنار هدفون برای تمرین گوش دادن و نوشتن اسپانیایی
مصدر را بشنوید، آن را تکرار کنید، سپس آن را به یک عنصر و عمل متصل کنید.

یک مته آشپزخانه پنج دقیقه ای

  1. یک مرحله دستور پخت کوتاه را انتخاب کنید.
  2. زیر فعل عمل خط بکشید و مصدر آن را بیابید.
  3. دستورالعمل اسپانیایی را با صدای بلند بگویید.
  4. آن را بپوشانید و دستورالعمل را از حافظه دوباره بسازید.
  5. با سفارش چهار فعل از آماده سازی تا سرو کار را به پایان برسانید.

مراجع زبان

معانی و واژگان اصلی غذا در برابر انستیتو سروانتس و مؤسسه بررسی شد RAE.

FAQ

مفیدترین افعال آشپزی اسپانیایی کدامند؟

با lavar, cortar, picar, añadir, mezclar, cocinar, hervir, freír, hornear و servir شروع کنید.

تفاوت بین cocinar و cocer? چیست؟

Cocinar عمل کلی تهیه غذا معمولاً همراه با حرارت است. Cocer بر پختن یک ماده تا زمانی که تمام شود تمرکز دارد و اغلب به جوشاندن اشاره دارد.

تفاوت بین cortar و picar? چیست؟

Cortar به معنای بریدن به طور کلی است. Picar به معنی خرد کردن یا خرد کردن به قطعات کوچک است.

چرا دستور العمل های اسپانیایی از مصدر استفاده می کنند؟

مصدر روشی فشرده و غیرشخصی برای برچسب زدن مراحل است. دستور العمل ها همچنین از دستوراتی مانند corta, mezcle یا añadimos بسته به سبک استفاده می کنند.

است freír نامنظم؟

بله. لهجه را در مصدر نگه می دارد و دارای اشکال فعلی رایج مانند frío, fríes و fríe است.

آیا Hola Cards می توانند یک دستور غذا را بطور خودکار درک کنند؟

خیر. این به شما کمک می کند این افعال ثابت را وارد و تمرین کنید. این راهنما معانی و مثال های آنها را توضیح می دهد.

32 فعل آشپزی را در Hola Cards کپی کنید

گروه های کلمه را در Hola Cards باز کنید، paste/import را انتخاب کنید و بلوک را جایگذاری کنید. این برنامه عنوان و خطوط "اسپانیایی - ترجمه" را تشخیص می دهد.

**افعال آشپزی اسپانیایی: 32 عمل آشپزخانه**

lavar - برای شستن
pelar - پوست کندن
cortar - بریدن
picar - خرد کردن / خرد کردن
rallar - رنده کردن
rebanar - قطعه قطعه کردن
triturar - مخلوط کردن / خرد کردن
exprimir - فشار دادن
añadir - برای اضافه کردن
mezclar - مخلوط کردن
batir - هم زدن / زدن
remover - هم زدن
amasar - ورز دادن
verter - ریختن
rellenar - پر کردن / چیز
sazonar - فصل کردن
cocinar - برای پختن
calentar - برای گرم کردن
hervir - جوشیدن
cocer - پختن / جوشاندن
freír - سرخ کردن
hornear - برای پختن
asar - کباب کردن / کباب کردن
sofreír - تفت دادن
derretir - ذوب شدن
probar - برای طعم دادن
servir - برای خدمت کردن
enfriar - برای خنک شدن
escurrir - برای تخلیه
colar - فشار دادن
cubrir - برای پوشاندن
decorar - برای تزئین
وارد کردن 32 فعل آشپزی اسپانیایی به یک گروه Hola Cards سفارشی
یک گروه متمرکز هر عمل آشپزخانه را در کنار معنای اصلی آن نگه می دارد.

افعال آشپزی اسپانیایی را در Hola Cards تمرین کنید

32 فعل ثابت را با صدای اسپانیایی، نوشتن، تلفظ، گروه‌های سفارشی و حالت‌های بررسی در iOS و Android مرور کنید.

مرحله بعدی متمرکز از همان موضوع، به علاوه یک روش عملی برای مرور آن.

همه راهنماهای اسپانیایی را مرور کنید