Bygg en grupp med spanska matlagningsverb
Importera alla 32 verb och öva på dem med spanskt ljud och skrift på iOS eller Android. Den kompletta guiden förblir användbar utan appen.
Spanska matlagningsverb
Vilka spanska matlagningsverb bör en nybörjare lära sig?
Börja med de verb som beskriver synliga handlingar: lavar, cortar, añadir, mezclar, cocinar och servir. De låser upp de korta instruktionerna som används i recept och vardagligt köksprat.
Spanska recept använder ofta infinitiv—cortar – eller ett imperativ som corta eller corte. Den här guiden listar infinitiv så att varje verb har en stabil ordboksform.
Cocinar är den allmänna handlingen att tillaga mat med värme. Cocer är smalare: det betyder att laga något, ofta i vatten eller genom värme tills det är klart. Rätt översättning beror på metoden.
Fyra distinktioner som förhindrar vanliga misstag
Cortar är det breda verbet ”att skära”; picar betyder att hacka eller hacka i mindre bitar.
Hervir beskriver kokning; cocer beskriver tillagning av en ingrediens tills den är klar.
Freír behåller sin skriftliga accent och ändrar sig i vanliga nutidsformer: frío, fríes, fríe.
Remover betyder ”röra” i recept; revolver används även för blandning i delar av den spansktalande världen.
32 användbara matlagningsverb på spanska
Varje rad ger infinitiv, en praktisk översättning, en modellsats och en användningsanteckning.
| Spanska verb | Menande | Exempel i sammanhang | Användningsnotering |
|---|---|---|---|
| lavar | att tvätta | Lava las verduras antes de cortarlas. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| pelar | att skala | Pela las patatas con cuidado. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| cortar | att skära | Corta el tomate en trozos. | Håll detta verb skilt från en närliggande matlagningsåtgärd. |
| picar | att hacka / finhacka | Pica la cebolla muy fina. | Det exakta verbet eller översättningen kan variera beroende på region och sammanhang. |
| rallar | att riva | Ralla el queso sobre la pasta. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| rebanar | att skiva | Rebana el pan antes de servirlo. | Det exakta verbet eller översättningen kan variera beroende på region och sammanhang. |
| triturar | att blanda / krossa | Tritura la sopa hasta que quede suave. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| exprimir | att klämma | Exprime el limón sobre el pescado. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| añadir | att lägga till | Añade el aceite poco a poco. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| mezclar | att blanda | Mezcla la harina con el agua. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| batir | att vispa/vispa | Bate los huevos en un bol. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| remover | att röra om | Remueve la salsa a fuego lento. | Det exakta verbet eller översättningen kan variera beroende på region och sammanhang. |
| amasar | att knåda | Amasa el pan durante diez minutos. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| verter | att hälla | Vierte la leche en la taza. | Det exakta verbet eller översättningen kan variera beroende på region och sammanhang. |
| rellenar | att fylla / grejer | Rellena los pimientos con arroz. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| sazonar | att krydda | Sazona la sopa con sal y pimienta. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| cocinar | att laga mat | Cocina las verduras a fuego medio. | Håll detta verb skilt från en närliggande matlagningsåtgärd. |
| calentar | att värma | Calienta el caldo sin hervirlo. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| hervir | att koka | Hierve el agua antes de añadir la pasta. | Håll detta verb skilt från en närliggande matlagningsåtgärd. |
| cocer | att laga mat/koka | Cuece las patatas hasta que estén tiernas. | Håll detta verb skilt från en närliggande matlagningsåtgärd. |
| freír | att steka | Fríe el ajo en un poco de aceite. | Lägg märke till den skriftliga accenten eller stambytet i vanliga former. |
| hornear | att baka | Hornea el pan durante treinta minutos. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| asar | att steka/grilla | Asa los pimientos hasta que estén blandos. | Det exakta verbet eller översättningen kan variera beroende på region och sammanhang. |
| sofreír | att sautera | Sofríe la cebolla antes de añadir el tomate. | Lägg märke till den skriftliga accenten eller stambytet i vanliga former. |
| derretir | att smälta | Derrite la mantequilla a fuego bajo. | Lägg märke till den skriftliga accenten eller stambytet i vanliga former. |
| probar | att smaka | Prueba la salsa antes de servirla. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| servir | att tjäna | Sirve la sopa bien caliente. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| enfriar | att kyla | Enfría la crema antes de decorarla. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| escurrir | att dränera | Escurre la pasta y guarda un poco de agua. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| colar | att spänna | Cuela el caldo para quitar los sólidos. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| cubrir | att täcka | Cubre la masa con un paño limpio. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
| decorar | att dekorera | Decora el pastel con fruta fresca. | En vanlig handling i recept och vardagligt kökssnack. |
Lär dig verben i en kökssekvens
Fyra åtgärdsgrupper gör en platt ordlista till ett användbart receptarbetsflöde.
Tvätta, skala och skär
Förbered ingredienserna innan de går ner i pannan eller skålen.
lavar · pelar · cortar · picar · rallar · rebanar · triturar · exprimir
Tillsätt, blanda och krydda
Kombinera ingredienserna och ändra deras konsistens eller smak.
añadir · mezclar · batir · remover · amasar · verter · rellenar · sazonar
Värm och koka
Använd vatten, olja, en ugn eller direkt värme för att laga mat.
cocinar · calentar · hervir · cocer · freír · hornear · asar · sofreír
Textur, avrinning och servering
Komplettera rätten, ta bort vätska, kyl den eller ställ fram den.
derretir · probar · servir · enfriar · escurrir · colar · cubrir · decorar
Hur använder spanska recept verb?
Infinitiver är vanliga i kortfattade skrivna instruktioner: cortar la cebolla, añadir el aceite.
Informella kommandon adress tú: corta, mezcla, añade. Formella eller pluraliska recept kan använda andra kommandoformer.
Öva först infinitiv, bygg sedan om en riktig instruktion med en nuvarande form eller kommando.
Hola Cards är en spansk flashcard-app från holacards.org för iOS och Android. Det är gratis att ladda ner, kräver inget konto, kan visa annonser i gratisversionen, medan Premium tar bort annonser och fungerar offline. Gränssnittet är tillgängligt på 29 språk, inklusive engelska, ryska, portugisiska och tyska; kort stöder översättningar på 29 språk, inklusive engelska, ryska, portugisiska och tyska och 18 tränings- och spellägen. Du kan importera dessa 32 fasta matlagningsverb till en anpassad grupp och öva dem med spanska ljud-, skrivnings-, uttals- och granskningslägen. Hola Cards läser inte recept, genererar matlagningsinstruktioner eller avgör automatiskt om ett verb passar in i sammanhanget.
Koppla ihop dessa handlingar med matsubstantiv, hushållsföremål, sysslor, vanliga verb och presensformer.
50 spanska matord 50 spanska husord 32 spanska hushållssysslor 50 spanska verb för nybörjare Spanska nutid slut
En fem minuters köksövning
- Välj ett kort receptsteg.
- Understryka handlingsverbet och hitta dess infinitiv.
- Säg den spanska instruktionen högt.
- Täck den och bygg om instruktionen från minnet.
- Avsluta med att beställa fyra verb från förberedelse till servering.
Språkreferenser
Betydelser och grundläggande livsmedelsordförråd kontrollerades mot Instituto Cervantes och RAE.
- Instituto Cervantes: ordförråd för mat och matlagning
- RAE-ordbok: cocinar
- RAE-ordbok: cocer
- RAE-ordbok: freír
FAQ
Vilka är de mest användbara spanska matlagningsverben?
Börja med lavar, cortar, picar, añadir, mezclar, cocinar, hervir, freír, hornear och servir.
Vad är skillnaden mellan cocinar och cocer?
Cocinar är den allmänna handlingen att tillaga mat, vanligtvis med värme. Cocer fokuserar på att tillaga en ingrediens tills den är klar och syftar ofta på kokning.
Vad är skillnaden mellan cortar och picar?
Cortar betyder att skära i allmänhet. Picar betyder att hacka eller hacka i små bitar.
Varför använder spanska recept infinitiv?
Infinitiv är ett kompakt, opersonligt sätt att märka steg. Recept använder också kommandon som corta, mezcle eller añadimos, beroende på stil.
Är freír oregelbundet?
Ja. Den behåller accenten i infinitiv och har vanliga presensformer som frío, fríes och fríe.
Kan Hola Cards förstå ett recept automatiskt?
Nej. Det hjälper dig att importera och öva på dessa fasta verb; den här guiden förklarar deras betydelser och exempel.
Kopiera de 32 matlagningsverben till Hola Cards
Öppna ordgrupper i Hola Cards, välj klistra in/importera och klistra in blocket. Appen känner igen rubriken och raderna "Spanska - översättning".
**Spanska matlagningsverb: 32 kökshandlingar**
lavar - att tvätta
pelar - att skala
cortar - att skära
picar - att hacka / finhacka
rallar - att riva
rebanar - att skiva
triturar - att blanda / krossa
exprimir - att klämma
añadir - att lägga till
mezclar - att blanda
batir - att vispa/vispa
remover - att röra om
amasar - att knåda
verter - att hälla
rellenar - att fylla / grejer
sazonar - att krydda
cocinar - att laga mat
calentar - att värma
hervir - att koka
cocer - att laga mat/koka
freír - att steka
hornear - att baka
asar - att steka/grilla
sofreír - att sautera
derretir - att smälta
probar - att smaka
servir - att tjäna
enfriar - att kyla
escurrir - att dränera
colar - att spänna
cubrir - att täcka
decorar - att dekorera
Träna på spanska matlagningsverb på Hola Cards
Granska de 32 fasta verben med spanskt ljud, skrift, uttal, anpassade grupper och granskningslägen på iOS och Android.
