Bouw een Spaanse kookwerkwoordengroep
Importeer alle 32 werkwoorden en oefen ze met Spaanse audio en schrijf op iOS of Android. De volledige gids blijft ook zonder de app bruikbaar.
Spaanse kookwerkwoorden
Welke Spaanse kookwerkwoorden moet een beginner leren?
Begin met de werkwoorden die zichtbare acties beschrijven: lavar, cortar, añadir, mezclar, cocinar en servir. Ze ontgrendelen de korte instructies die worden gebruikt in recepten en dagelijkse keukenpraatjes.
Spaanse recepten gebruiken vaak de infinitief – cortar – of een gebiedende wijs zoals corta of corte. Deze gids vermeldt de infinitief, zodat elk werkwoord één stabiele woordenboekvorm heeft.
Cocinar is de algemene handeling waarbij voedsel met warmte wordt bereid. Cocer is smaller: het betekent iets koken, vaak in water of door hitte, tot het klaar is. De juiste vertaling hangt af van de methode.
Vier onderscheidingen die veelgemaakte fouten voorkomen
Cortar is het brede werkwoord “snijden”; picar betekent in kleinere stukjes hakken of hakken.
Hervir beschrijft koken; cocer beschrijft het koken van een ingrediënt totdat het gaar is.
Freír behoudt zijn geschreven accent en verandert in de gebruikelijke tegenwoordige vormen: frío, fríes, fríe.
Remover betekent “roeren” in recepten; revolver wordt ook gebruikt voor het mixen in delen van de Spaanstalige wereld.
32 nuttige kookwerkwoorden in het Spaans
Elke rij geeft de infinitief, een praktische vertaling, een modelzin en een gebruiksnotitie.
| Spaans werkwoord | Betekenis | Voorbeeld in context | Gebruiksnotitie |
|---|---|---|---|
| lavar | wassen | Lava las verduras antes de cortarlas. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| pelar | pellen | Pela las patatas con cuidado. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| cortar | te snijden | Corta el tomate en trozos. | Houd dit werkwoord gescheiden van een kookactie in de buurt. |
| picar | hakken/hakken | Pica la cebolla muy fina. | Het exacte werkwoord of de vertaling kan per regio en context verschillen. |
| rallar | raspen | Ralla el queso sobre la pasta. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| rebanar | te snijden | Rebana el pan antes de servirlo. | Het exacte werkwoord of de vertaling kan per regio en context verschillen. |
| triturar | mixen/pletten | Tritura la sopa hasta que quede suave. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| exprimir | knijpen | Exprime el limón sobre el pescado. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| añadir | toevoegen | Añade el aceite poco a poco. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| mezclar | mixen | Mezcla la harina con el agua. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| batir | kloppen/kloppen | Bate los huevos en un bol. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| remover | roeren | Remueve la salsa a fuego lento. | Het exacte werkwoord of de vertaling kan per regio en context verschillen. |
| amasar | kneden | Amasa el pan durante diez minutos. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| verter | gieten | Vierte la leche en la taza. | Het exacte werkwoord of de vertaling kan per regio en context verschillen. |
| rellenar | vullen/dingen | Rellena los pimientos con arroz. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| sazonar | op smaak brengen | Sazona la sopa con sal y pimienta. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| cocinar | koken | Cocina las verduras a fuego medio. | Houd dit werkwoord gescheiden van een kookactie in de buurt. |
| calentar | te verwarmen | Calienta el caldo sin hervirlo. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| hervir | koken | Hierve el agua antes de añadir la pasta. | Houd dit werkwoord gescheiden van een kookactie in de buurt. |
| cocer | koken/koken | Cuece las patatas hasta que estén tiernas. | Houd dit werkwoord gescheiden van een kookactie in de buurt. |
| freír | bakken | Fríe el ajo en un poco de aceite. | Let op de geschreven accent- of stamverandering in veel voorkomende vormen. |
| hornear | bakken | Hornea el pan durante treinta minutos. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| asar | braden/grillen | Asa los pimientos hasta que estén blandos. | Het exacte werkwoord of de vertaling kan per regio en context verschillen. |
| sofreír | sauteren | Sofríe la cebolla antes de añadir el tomate. | Let op de geschreven accent- of stamverandering in veel voorkomende vormen. |
| derretir | smelten | Derrite la mantequilla a fuego bajo. | Let op de geschreven accent- of stamverandering in veel voorkomende vormen. |
| probar | naar smaak | Prueba la salsa antes de servirla. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| servir | dienen | Sirve la sopa bien caliente. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| enfriar | afkoelen | Enfría la crema antes de decorarla. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| escurrir | laten leeglopen | Escurre la pasta y guarda un poco de agua. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| colar | te spannen | Cuela el caldo para quitar los sólidos. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| cubrir | te dekken | Cubre la masa con un paño limpio. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
| decorar | versieren | Decora el pastel con fruta fresca. | Een veel voorkomende actie in recepten en alledaagse keukenpraatjes. |
Leer de werkwoorden in een keukenreeks
Vier actiegroepen maken van een platte woordenlijst een bruikbare receptenworkflow.
Wassen, schillen en snijden
Bereid de ingrediënten voor voordat ze in de pan of kom gaan.
lavar · pelar · cortar · picar · rallar · rebanar · triturar · exprimir
Voeg toe, meng en breng op smaak
Combineer ingrediënten en verander hun textuur of smaak.
añadir · mezclar · batir · remover · amasar · verter · rellenar · sazonar
Verhit en kook
Gebruik water, olie, een oven of directe hitte om voedsel te bereiden.
cocinar · calentar · hervir · cocer · freír · hornear · asar · sofreír
Textuur, uitlekken en serveren
Maak het gerecht af, verwijder de vloeistof, koel het af of presenteer het.
derretir · probar · servir · enfriar · escurrir · colar · cubrir · decorar
Hoe gebruiken Spaanse recepten werkwoorden?
Infinitieven komen vaak voor in beknopte schriftelijke instructies: cortar la cebolla, añadir el aceite.
Informele commando's adresseren tú: corta, mezcla, añade. Formele of meervoudige recepten kunnen andere opdrachtvormen gebruiken.
Oefen eerst de infinitief en bouw dan één echte instructie opnieuw op met een huidige vorm of commando.
Hola Cards is een Spaanse flashcard-app van holacards.org voor iOS en Android. Het is gratis te downloaden, vereist geen account, kan advertenties weergeven in de gratis versie, terwijl Premium advertenties verwijdert en offline werkt. De interface is beschikbaar in 29 talen, waaronder Engels, Russisch, Portugees en Duits; kaarten ondersteunen vertalingen in 29 talen, waaronder Engels, Russisch, Portugees en Duits, en 18 oefen- en spelmodi. U kunt deze 32 vaste kookwerkwoorden in een aangepaste groep importeren en ze oefenen met de Spaanse audio-, schrijf-, uitspraak- en beoordelingsmodi. Hola Cards leest geen recepten, genereert geen kookinstructies en beslist niet automatisch of een werkwoord in de context past.
Verbind deze acties met zelfstandige naamwoorden, huishoudelijke voorwerpen, klusjes, gewone werkwoorden en vormen in de tegenwoordige tijd.
50 Spaanse voedselwoorden 50 Spaanse huiswoorden 32 Spaanse huishoudelijke taken 50 Spaanse werkwoorden voor beginners Spaanse tegenwoordige tijd eindes
Een keukenoefening van vijf minuten
- Kies één korte receptstap.
- Onderstreep het actiewerkwoord en zoek de infinitief ervan.
- Zeg de Spaanse instructie hardop.
- Bedek het en bouw de instructie opnieuw op vanuit het geheugen.
- Sluit af door vier werkwoorden te bestellen, van bereiding tot serveren.
Taalreferenties
Betekenissen en kernvocabulaire van voedsel werden gecontroleerd aan de hand van Instituto Cervantes en de RAE.
- Instituto Cervantes: woordenschat over eten en koken
- RAE-woordenboek: cocinar
- RAE-woordenboek: cocer
- RAE-woordenboek: freír
FAQ
Wat zijn de handigste Spaanse kookwerkwoorden?
Begin met lavar, cortar, picar, añadir, mezclar, cocinar, hervir, freír, hornear en servir.
Wat is het verschil tussen cocinar en cocer?
Cocinar is de algemene handeling van het bereiden van voedsel, meestal met hitte. Cocer richt zich op het koken van een ingrediënt totdat het gaar is en verwijst vaak naar koken.
Wat is het verschil tussen cortar en picar?
Cortar betekent in het algemeen bezuinigen. Picar betekent in kleine stukjes hakken of hakken.
Waarom gebruiken Spaanse recepten infinitieven?
De infinitief is een compacte, onpersoonlijke manier om stappen te labelen. Recepten gebruiken ook opdrachten zoals corta, mezcle of añadimos, afhankelijk van de stijl.
Is freír onregelmatig?
Ja. Het behoudt het accent op de infinitief en heeft gemeenschappelijke tegenwoordige vormen zoals frío, fríes en fríe.
Kunnen Hola Cards een recept automatisch begrijpen?
Nee. Het helpt je deze vaste werkwoorden te importeren en te oefenen; In deze gids worden de betekenissen en voorbeelden ervan uitgelegd.
Kopieer de 32 kookwerkwoorden naar Hola Cards
Open woordgroepen in Hola Cards, kies plakken/importeren en plak het blok. De app herkent de titel en de regels “Spaans - vertaling”.
**Spaanse kookwerkwoorden: 32 keukenacties**
lavar - wassen
pelar - pellen
cortar - te snijden
picar - hakken/hakken
rallar - raspen
rebanar - te snijden
triturar - mixen/pletten
exprimir - knijpen
añadir - toevoegen
mezclar - mixen
batir - kloppen/kloppen
remover - roeren
amasar - kneden
verter - gieten
rellenar - vullen/dingen
sazonar - op smaak brengen
cocinar - koken
calentar - te verwarmen
hervir - koken
cocer - koken/koken
freír - bakken
hornear - bakken
asar - braden/grillen
sofreír - sauteren
derretir - smelten
probar - naar smaak
servir - dienen
enfriar - afkoelen
escurrir - laten leeglopen
colar - te spannen
cubrir - te dekken
decorar - versieren
Oefen Spaanse kookwerkwoorden in Hola Cards
Bekijk de 32 vaste werkwoorden met Spaanse audio, schrijfwijze, uitspraak, aangepaste groepen en beoordelingsmodi op iOS en Android.
