Испанча тамак жасоочу этиштер тобун түзүңүз
Бардык 32 этишти импорттоп, аларды испанча аудио жана iOS же Android аркылуу жазуу менен машыгыңыз. Толук жол колдонмосуз пайдалуу бойдон кала берет.
Испанча тамак жасоо этиштери
Баштоочу испанча тамак жасоонун кайсы этиштерин үйрөнүшү керек?
Көрүнгөн кыймыл-аракеттерди сүрөттөгөн этиштерден баштаңыз: lavar, cortar, añadir, mezclar, cocinar жана servir. Алар рецепттерде жана күндөлүк ашканада колдонулган кыска нускамаларды ачышат.
Испан рецепттеринде көбүнчө инфинитив — cortar— же corta же corte сыяктуу императив колдонулат. Бул колдонмо инфинитивди тизмелейт, ошондуктан ар бир этиште бир туруктуу сөздүк формасы бар.
Cocinar – тамакты жылуулук менен даярдоонун жалпы аракети. Cocer тарыраак: бир нерсени көбүнчө сууга же ысыкка бышыруу дегенди билдирет. Туура котормо ыкмасына жараша болот.
Жалпы каталарды алдын алган төрт айырмачылык
Cortar – “кесүү” деген кеңири этиш; picar майда бөлүктөргө майдалоо же майдалоо дегенди билдирет.
Hervir кайноону сүрөттөйт; cocer ингредиент бүткүчө бышыруу процессин сүрөттөйт.
Freír өзүнүн жазуу акцентин жана жалпы азыркы формаларын өзгөртөт: frío, fríes, fríe.
Remover рецепттерде “аралаштыруу” дегенди билдирет; revolver ошондой эле испан тилдүү дүйнөнүн бөлүктөрүндө аралаштыруу үчүн колдонулат.
Испан тилиндеги 32 пайдалуу тамак жасоочу этиштер
Ар бир катар инфинитивди, практикалык котормосун, үлгү сүйлөмдү жана колдонуу эскертүүсүн берет.
| Испан этиши | Мааниси | Контексттеги мисал | Колдонуу эскертүүсү |
|---|---|---|---|
| lavar | жуу | Lava las verduras antes de cortarlas. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| pelar | кабыгынан тазалоо | Pela las patatas con cuidado. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| cortar | кесүү | Corta el tomate en trozos. | Бул этишти жакын жердеги тамак жасоо аракетинен айырмалап туруңуз. |
| picar | майдалоо / майдалоо | Pica la cebolla muy fina. | так этиш же котормо аймакка жана контекстке жараша өзгөрүшү мүмкүн. |
| rallar | сүртүү | Ralla el queso sobre la pasta. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| rebanar | кесүү | Rebana el pan antes de servirlo. | так этиш же котормо аймакка жана контекстке жараша өзгөрүшү мүмкүн. |
| triturar | аралаштыруу / майдалоо | Tritura la sopa hasta que quede suave. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| exprimir | кысуу | Exprime el limón sobre el pescado. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| añadir | кошуу | Añade el aceite poco a poco. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| mezclar | аралаштыруу | Mezcla la harina con el agua. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| batir | чабуу/угуу | Bate los huevos en un bol. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| remover | козгоо | Remueve la salsa a fuego lento. | так этиш же котормо аймакка жана контекстке жараша өзгөрүшү мүмкүн. |
| amasar | жууруп | Amasa el pan durante diez minutos. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| verter | төгүү | Vierte la leche en la taza. | так этиш же котормо аймакка жана контекстке жараша өзгөрүшү мүмкүн. |
| rellenar | толтуруу / толтуруу | Rellena los pimientos con arroz. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| sazonar | сезонго | Sazona la sopa con sal y pimienta. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| cocinar | тамак жасоо | Cocina las verduras a fuego medio. | Бул этишти жакын жердеги тамак жасоо аракетинен айырмалап туруңуз. |
| calentar | жылытуу | Calienta el caldo sin hervirlo. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| hervir | кайнатуу | Hierve el agua antes de añadir la pasta. | Бул этишти жакын жердеги тамак жасоо аракетинен айырмалап туруңуз. |
| cocer | бышыруу / кайнатуу | Cuece las patatas hasta que estén tiernas. | Бул этишти жакын жердеги тамак жасоо аракетинен айырмалап туруңуз. |
| freír | кууруу | Fríe el ajo en un poco de aceite. | Жалпы формаларда жазылган акцентке же уңгуга көңүл буруңуз. |
| hornear | бышыруу | Hornea el pan durante treinta minutos. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| asar | кууруу / гриль кылуу | Asa los pimientos hasta que estén blandos. | так этиш же котормо аймакка жана контекстке жараша өзгөрүшү мүмкүн. |
| sofreír | кууруу | Sofríe la cebolla antes de añadir el tomate. | Жалпы формаларда жазылган акцентке же уңгуга көңүл буруңуз. |
| derretir | эрүү | Derrite la mantequilla a fuego bajo. | Жалпы формаларда жазылган акцентке же уңгуга көңүл буруңуз. |
| probar | даамын татуу | Prueba la salsa antes de servirla. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| servir | кызмат кылуу | Sirve la sopa bien caliente. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| enfriar | муздатуу | Enfría la crema antes de decorarla. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| escurrir | агызуу | Escurre la pasta y guarda un poco de agua. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| colar | чыңалуу | Cuela el caldo para quitar los sólidos. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| cubrir | жабуу | Cubre la masa con un paño limpio. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
| decorar | кооздоо | Decora el pastel con fruta fresca. | Рецепттерде жана күнүмдүк ашканада кеңири таралган иш. |
Ашканадагы этиштерди үйрөнүңүз
Төрт иш-аракет тобу жалпак лексика тизмесин колдонууга жарамдуу рецепт иш процессине айлантат.
Жуу, кабыгын тазалап, кесип
Ингредиенттерди көмөч казанга же идиштин алдында даярдаңыз.
lavar · pelar · cortar · picar · rallar · rebanar · triturar · exprimir
Кошуу, аралаштыруу жана сезон
Ингредиенттерди бириктирип, алардын текстурасын же даамын өзгөртүңүз.
añadir · mezclar · batir · remover · amasar · verter · rellenar · sazonar
Жылытып, бышырыңыз
Тамак бышыруу үчүн суу, май, меш же түз жылуулук колдонуңуз.
cocinar · calentar · hervir · cocer · freír · hornear · asar · sofreír
Текстура, агызуу жана кызмат кылуу
Тамакты бүтүрүңүз, суюктукту алып салыңыз, муздатыңыз же тартуулаңыз.
derretir · probar · servir · enfriar · escurrir · colar · cubrir · decorar
Испан рецепттери этиштерди кантип колдонушат?
Инфинитивдер кыска жазуу нускамаларында кеңири таралган: cortar la cebolla, añadir el aceite.
Расмий эмес буйруктардын дареги tú: corta, mezcla, añade. Формалдуу же көптүк рецепттер башка буйрук формаларын колдонушу мүмкүн.
Адегенде инфинитивди машыгыңыз, андан кийин учурдагы форма же буйрук менен бир чыныгы нускаманы кайра түзүңүз.
Hola Cards – holacards.orgтен iOS жана Android үчүн испан флешкарта колдонмосу. Аны жүктөп алуу акысыз, каттоо эсебин талап кылбайт, жарнамаларды акысыз версиясында көрсөтө алат, ал эми Premium жарнамаларды алып салат жана оффлайн режиминде иштейт. Интерфейс 29 тилде, анын ичинде англис, орус, португал жана немис тилдеринде жеткиликтүү; карталар 29 тилде, анын ичинде англис, орус, португал жана немис тилдериндеги котормолорду жана 18 машыгуу жана оюн режимдерин колдойт. Сиз бул 32 белгиленген бышыруу этиштерин ыңгайлаштырылган топко импорттой аласыз жана аларды испанча аудио, жазуу, айтылыш жана карап чыгуу режимдери менен машыксаңыз болот. Hola Cards рецепттерди окубайт, тамак бышыруу боюнча нускамаларды чыгарбайт же этиштин контекстке туура келерин автоматтык түрдө чечпейт.
Бул кыймыл-аракеттерди тамак-аш зат атоочтору, үй буюмдары, үй жумуштары, жалпы этиштер жана учур чак формалары менен байланыштырыңыз.
50 испан тамак сөздөрү 50 испан үй сөздөрү 32 испан үй жумуштары үйрөнчүктөр үчүн 50 испан этиштер Испанча азыркы чактын аяктоолору
Беш мүнөттүк ашкана машыгуусу
- Бир кыска рецепт кадамын тандаңыз.
- Кыймыл этиштин астын сызып, инфинитивди табыңыз.
- Испан нускасын үн чыгарып айт.
- Аны жаап, инструкцияны эс тутумдан кайра түзүңүз.
- Даярдоодон тейлөөгө чейин төрт этишке буйрук берүү менен бүтүрүңүз.
Тилге шилтемелер
Мааниси жана негизги тамак-аш лексикасы Instituto Cervantes жана RAE менен текшерилди.
- Instituto Cervantes: тамак-аш жана ашпозчулук лексикасы
- RAE сөздүгү: cocinar
- RAE сөздүгү: cocer
- RAE сөздүгү: freír
FAQ
Эң пайдалуу испан бышыруу этиштери кайсылар?
lavar, cortar, picar, añadir, mezclar, cocinar, hervir, freír, hornear жана servir менен баштаңыз.
cocinar жана cocer? ортосунда кандай айырма бар
Cocinar тамак-ашты көбүнчө жылуулук менен даярдоонун жалпы актысы. Cocer ингредиент бүткүчө бышырууга көңүл бурат жана көбүнчө кайнатууну билдирет.
cortar жана picar? ортосунда кандай айырма бар
Cortar жалпысынан кесүү дегенди билдирет. Picar майда бөлүктөргө кесүү же майдалоо дегенди билдирет.
Эмне үчүн испан рецепттеринде инфинитивдер колдонулат?
Инфинитив кадамдарды белгилөөнүн компакттуу, жеке эмес жолу. Рецепттерде стилге жараша corta, mezcle же añadimos сыяктуу буйруктар да колдонулат.
freír туура эмеспи?
Ооба. Ал акцентти инфинитивде сактайт жана frío, fríes жана fríe сыяктуу жалпы азыркы формаларына ээ.
Hola Cards рецептти автоматтык түрдө түшүнө алабы?
Жок. Бул туруктуу этиштерди импорттоого жана практикалоого жардам берет; бул колдонмо алардын маанисин жана мисалдарын түшүндүрөт.
32 бышыруу этиштерин Hola Cards ичине көчүрүңүз
Hola Cards ичинде сөз топторун ачып, коюу/импортту тандап, блокту чаптаңыз. Колдонмо аталышты жана "Испанча - котормо" саптарын тааныйт.
**Испанча тамак жасоо этиштери: 32 ашкана аракети**
lavar - жуу
pelar - кабыгынан тазалоо
cortar - кесүү
picar - майдалоо / майдалоо
rallar - сүртүү
rebanar - кесүү
triturar - аралаштыруу / майдалоо
exprimir - кысуу
añadir - кошуу
mezclar - аралаштыруу
batir - чабуу/угуу
remover - козгоо
amasar - жууруп
verter - төгүү
rellenar - толтуруу / толтуруу
sazonar - сезонго
cocinar - тамак жасоо
calentar - жылытуу
hervir - кайнатуу
cocer - бышыруу / кайнатуу
freír - кууруу
hornear - бышыруу
asar - кууруу / гриль кылуу
sofreír - кууруу
derretir - эрүү
probar - даамын татуу
servir - кызмат кылуу
enfriar - муздатуу
escurrir - агызуу
colar - чыңалуу
cubrir - жабуу
decorar - кооздоо
Hola Cards тилиндеги испанча тамак жасоо этиштерин көнүгүү
iOS жана Android тилдеринде испанча аудио, жазуу, айтылыш, ыңгайлаштырылган топтор жана карап чыгуу режимдери бар 32 туруктуу этишти карап чыгыңыз.
